HeiHei’s mobile Mosterei Heino Rinne Rottstraße 3 32699 Extertal Tel: 0160-92266301 E-Mail: mobile-mosterei-heihei@web.de

Funktionsweise der
mobilen Mosterei

1. Das Obst wird gereinigt.
   
2. Anschließend wird das Obst in der Mühle (oder auch Muser) zerkleinert.
   
3. Danach wird die Maische in der Presse schonend und mit einer hohen Saftausbeute ausgepresst.
   
4. Der frische Saft wird jetzt auf 80°C erhitzt. Damit wird der Saft für ein Jahr haltbar.
   
5. Nun wird der Saft in handliche „Bag in Box“ - Verpackungen abgefüllt.

Der Saft ist ungeöffnet ein Jahr, nach dem Öffnen 3 Monate ungekühlt haltbar. Der so hergestellte Saft wird von uns nicht mit Enzymen oder anderen Zusatzstoffen behandelt. 

- Natur pur!!! -

Apfelwein-Fans können natürlich den gepressten Kaltsaft auch unerhitzt in mitgebrachten Gefäßen abfüllen lassen.

Als Richtwert gilt:
100 kg ergeben ca. 70 Liter Saft.